赶紧吩咐跟随而来的侍女把女儿弄去喝水漱口,孜然是一种风味独特的烧烤作料,但生吃必然味道不是太好。
厨院之中忙忙碌碌近一个时辰之后,陈旭终于把研制好的羊肉串摆上了烧烤架,熟练的翻烤,刷油,很快一股浓烈烧烤香味在厨院弥漫开来。
陈旭兴奋激动,从在小河村第一次烧烤野猪肉开始,陈旭就在惦记孜然这种神奇的烧烤作料,等待了近六年之后,他今天终于是可以吃上嘴了。
胡椒面、花椒面、芥末、孜然粉、盐巴……
看着烤串已经开始冒油滴落,陈旭熟练的把各种烧烤作料都挨着抖了一遍,特别是孜然粉抖上去的瞬间,伴随着香油和羊脂滴落在炭火之中,一股浓烈无比的奇异香味散发出来,瞬间引的一群围观的厨师厨工和侍女仆娘全都开始吞口水,就连水轻柔和嬴诗嫚都忍不住站在陈旭身边开始添嘴巴,淑女风范一扫而空。
“夫君,我不要葱花!”嬴诗嫚带着满脸的惊喜和娇憨提醒。
“好,这是你的,不要葱花!”陈旭把烤架上的几根塞在嬴诗嫚手中,然后也不管手脏不脏,抓起一把葱花就撒在剩下的七八根烤串之上,把其中一大半递给水轻柔,自己也抓起连根迫不及待的塞进嘴里。
“嘶~”陈旭双眼圆睁猛吸一口气,一边大嚼一边哈气,“香,实在是太香了,好吃好吃!”
“的确美味呢,轻柔从未吃过如此风味独特的烧烤!”水轻柔小口撕咬着一块羊肉,同样眉开眼笑的连连称赞。
“夫君制作的烤串与众不同,这一定是天下最美味的烤肉!”嬴诗嫚一边点头,速度却丝毫不慢,瞬间一根就吃完了。
“来,烤架交给你们了,多烤一些!”陈旭也没顾得上旁边一群看的直流口水的厨师厨工和侍女仆娘,拿着烤串一边吃一边让出地方,早已等的迫不及待的两个厨师挽着袖子立刻抓起一大把烤串放到烤架上,吩咐厨工赶快扇风。
很快这股奇异浓烈的烧烤香味从厨院散发出去,整个院子都闻到了香味,一群侍卫和管事也涌了进来,把小小的烧烤架围的水泄不通,看着摆放在烧烤架上寥寥十多串羊肉,一个个舔着嘴巴咽着口水,仿佛喉咙要伸出爪子来一般。
烤肉所有人都吃过,但这种奇异香味的还从来闻都没有闻到过,估计是侯爷有找到了什么奇特的烧烤香料。
“库房还有几个烧烤架,你们自己去取来!”陈旭被几个流着口水的管事侍卫看的浑身毛骨悚然,摆摆手带着两个漂亮老婆躲到旁边。
“嘢嚯~~”一群侍卫瞬间欢呼起来一哄而散,全都跑去库房翻找烧烤架去了。
“侯爷,这里闹嚷,我们烤好之后给您送后花园去!”厨房的管事看着陈旭和两个侯妃被一群人围在中间,感觉侯府的上下尊卑都完全乱套了。
“嗯,也好,肉不够的话再去杀一只羊,争取让每个人都能吃一串!”陈旭点点头吩咐一句之后,慢慢吃着烤串带着两个老婆去后院。
十几分钟之后,一个仆娘端来一大盘烤串,陈旭则吩咐春夏秋冬几个侍女拿来一瓶清河佳酿和几瓶果醋,和水轻柔嬴诗嫚坐在后花园的凉亭下边吃边喝,神情惬意之极。
没有孜然的烧烤是没有灵魂的。
眼下就这一味小小的香料加入,烤串的品质得到了极大的升华。
让陈旭微微有些遗憾的是没有辣椒粉,芥末和胡椒固然也有辛辣之味,但却不如辣椒的味道纯正。
不过辣椒眼下还长在美洲,估计要吃到嘴非常不容易,而且这辈子能不能吃到还是个未知数,从大秦去美洲,不光要有强大的航海能力,还需要有熟练的水手和精确的海图,眼下大秦的航海才刚刚开始而已。
请收藏:https://m.bmrdj.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)