中,十几个帮厨正在忙碌着。
数个副厨也在专注着炒着菜。
在靠窗位置的水池旁。
洗菜、摘菜的阿姨们也忙的连跟姜初阳打招呼的时间都没有。
至于谢云生,此刻正在过道上指挥着帮厨端菜出去。
这看到姜初阳带着小饭团跟小潘子来了。
小红薯、小豆包也迈着小短腿跟在后面。
一愣之下那是笑着连迎了上去:“初阳,中午有什么安排吗?”
“安排到没有,就是她们想吃猪蹄盖饭了!”姜初阳指了指身边的小家伙们,然后卷起了衣袖:“我亲自下厨做给他们吃,你要是忙的话就不要管我。”
“我那都是瞎忙。”谢云生拿起一个围裙递给了姜初阳:“对了,这个时候你应该喊你的徒弟赵瑞虎过来帮忙,毕竟他来集市上学厨艺都好几天了,你到现在为止都还没有教他一点东西呢!”
“那他人呢?”姜初阳抬头左右看了一眼。
“在削土豆皮呢!”谢云生伸手指了指:“你还别说,赵瑞虎是一块当厨师的料,做事很有耐心,也任劳任怨。”
“是吗?”姜初阳在席上围裙后,就笑着朝赵瑞虎的位置走去。
走近了,见赵瑞虎的右手大拇指包扎着纱布。
那是直摇头:“刚开始练习削土豆你得慢慢来,至少要三五个月后你才能加快速度,要不然很容易伤到手指的,懂吗?”
“师父……”低头认真削土豆皮的赵瑞虎闻言,那还是开心的连抬起了头:“你……你什么时候来了?”
“才来不久。”姜初阳轻声回道:“得了,别削土豆皮了,跟我去打下手做猪蹄盖饭,以后你也不用干这样的粗活了,跟在我身边好好学厨艺就行,要不然你在未来的三五年都学不到什么东西的。”
“好!好!”赵瑞虎连起身站了起来。
“走吧!”姜初阳转身朝灶台走去。
见谢云生已经将猪蹄盖饭的食材都准备好了。
当下也不避讳,当着赵瑞虎的面就讲解起来了其中的烹饪步骤。
赵瑞虎专注的听着,眼眸中有的激动的神色。
一旁小饭团、小潘子、小红薯、小豆包也不在打闹嬉戏。
扬起小脑袋安静的听了起来。
虽然姜初阳话中好多术语深奥难懂。
但仍然不妨碍她们‘偷听’。
片刻后。
姜初阳说完了。
看着几个小家伙的样子笑了笑。
然后问赵瑞虎:“我说的你都听懂了吗?”
“大部分听懂了,也记住了,就是对于这个猪蹄的调卤还是有些不懂,还有……你话中在三强调烹饪猪蹄盖饭的火候,这个火候我现在可是一窍不通。”赵瑞虎抓着脑袋如实回道。
“对火候一窍不通着很正常,也必须实践才能掌握的。”姜初阳拿起了锅勺:“现在你在一旁看着我做猪蹄盖饭,记住了,有什么不懂的地方可以直接问我,以后你也许没有这样的机会了,毕竟我很忙。”
“明白,明白!”赵瑞虎连点头。
小饭团见状。
怕错过学习烹饪猪蹄盖饭的机会。
连忙迈着小短腿搬来了小板凳。
然后站在上面扶着灶台。
踮起脚跟津津有味的看了起来。
小红薯、小豆包、小潘子一愣之下也有样学样。
搬来了长凳站在了小饭团的旁边。
姜初阳虽然看到了这一幕。
但却是没有去多管。
毕竟小家伙们好学是好事。
他可不能打击了她们的积极性。
……
——
……
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