星期六早晨，江豆豆肯定不会早起。
江词把早饭做好，吃过之后，留了张纸条，就出门了。
西麓市场是北山府鹿鸣区最大的蔬菜、肉类批发市场。
从杏花苑出发，乘坐轨道车，半个多小时就到了。
早晨来西麓市场进货的商贩很多，颇为热闹。
江词有时也来这里进菜，所以对环境还算熟悉，先在这里转了一圈。
当他走到肉类批发中心时，发现一家商铺的生意特别火爆。
很多人在排队，出来的人，手里都拎着一只鸡，有的已经杀了，有的还是活的。
江词仔细观察了很久，这些人从商铺里领到的鸡，很正常，没有变异特征。
难道自己想错了，真是偶然事件？
但老杨和李麻子，怎么恰好领的都是变异鸡？
江词又看了一会儿，眼神突然一凝，他看到一只有变异特征的鸡！
这时，一个面容和善的中年男子，从远处走来，步履矫健。
那些排队的人，立刻笑着打招呼，不少人还喊着沈善人。
“沈氏肉类批发，沈全。”
江词目光微动，转身离开。
他没有进去领鸡，很明显，领到变异鸡的概率很小。
但沈氏肉类批发的鸡，肯定掺杂了变异鸡。
想到这些，江词从西麓市场出来，一路向西，走了大概一千米。
前方路口立着一个牌子：沈氏屠宰场。
牌子旁边的路灯杆上，贴着一张广告。
“长期招收全职、兼职工人，每天80元，工资日结。”
看清内容后，江词露出惊喜之色。
他刚才的计划，是来屠宰场亲自挑一些变异鸡，买回去杀。
但他知道，这样做很冒险。
因为沈全免费送的鸡里面，掺杂着变异鸡，背后说不定藏着什么东西。
江词平时做事很谨慎，如果不是为了经验值，打死他都不会冒这个险。
现在，有了招工广告，他就不用冒险了。
沈氏屠宰场规模不小，活多，工人流动性也大。
远远的，就闻到一股浓郁的鸡屎臭味，很多工人在拿着刀，毫不留情在鸡的脖子抹一刀。
江词进去后，直接说是做兼职，负责招工的胖大姐也没问来历，就给安排工作了。
胖大姐本来要教江词怎么杀鸡，但看到江词麻溜的杀了一只鸡后，欣慰的点点头。
临走时提醒道：“一天最少要杀100只鸡，少1只扣10块钱。”
“扒皮！”江词腹诽了一句，开始杀鸡。
他面前有一堆绑起来的活鸡，旁边还有一台家禽脱毛机。
或许是刚安定下来，旧时代的很多技术都没有恢复。
比如沈氏屠宰场，就很落后，连标准的自动化杀鸡流水线都没有，全靠人工杀鸡。
工人把活鸡杀死后，再丢到脱毛机里，清洗干净，算是一套完整的流程。
为了不引起别人的注意，江词没有专门去找那些有变异特征的鸡，老老实实的挥
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