把泡发的干菜过水,这些菜干还是泉水村的老乡们给自己邮寄的,里面有茄子干、豆角干、葫芦条干等等。
先将五花肉切成片,把泡好的菜干捏出去水分。
起锅热油,将五花肉下锅,将油炼出来一些后,放入葱姜蒜呛锅,然后放入各种菜干,翻炒几下后,放入各种调料,加入厨房本来就有的鸡汤,然后盖上了锅盖。
“好香呀。”柳西彩下班了,从过道就闻到了有香味,却怎么也没想到,这个香味来自于自己家。
他们家里请了阿姨,他们都有工作,白天老太太自己在家,他们哪里放心啊?
家里的饭也基本都是阿姨做,这么多年来,他们也适应了阿姨的口味。
阿姨的习惯偏清口,而家里的老太太年纪大了,正好适应这种口味,大家也慢慢地习惯了。
今天闻着辣椒的味道,她猛猛地吸了一口气。
香呀,好像好久都没吃过这口了。
“今天阿姨做的饭好香呀。”柳西彩一进屋,就张口说道。
老太太笑道,“这哪是阿姨做的,今天晚上南南说什么都要给我们露一手。”
柳西彩惊讶地瞪大眼睛,“南南还会做饭?”
这个女孩儿,还真的是,总是在给他们惊喜。
他们以为足够了解她的时候,她又会出现新的惊喜。
安向北从书桌前抬头,“大舅母,姐姐做饭一直都很好吃。”
如果不是姐姐太忙了,他实在不忍心让姐姐下厨房,他想天天吃姐姐做的饭。
柳西彩哈哈一笑,“那我更期待了。”
“不行,我一会给你大舅舅打个电话。”
“嗯,再给云棋、云砚、云笔打个电话,让他们都来捧场,南南做一顿饭,怎么也得让他们尝尝味道。”
此刻安以南还不知道,在她不知道的时候,一大群人正在来袭。
安以南听到外面的动静,赶紧把烤鱼从空间拿出来,别做好了,一会儿再没办法拿出来,可就麻烦了。
炖菜已经好得差不多了,她直接盛到大碗里面,足足两大碗的炖干菜。
随后又清炒了一个小油菜,又做了一个酸辣土豆丝,为了省事,从空间里直接装出来一盘凉菜。
鱼虽然有辣椒这些重口味的东西,但偶尔吃上一些对身体无害。
而且自己做的烤鱼,所用材料都很健康。
安以南将厨房门打开,就看到外面坐了一排的人。
“大舅舅,你今天不是晚点回?”安以南有些惊讶地看了看一屋子的人,他们确定自己的做的菜够吃?
每天吃晚饭,也只有大舅母和外婆,北北周六日能回来吃,而大舅舅基本都在军队,忙起来根本顾不上吃饭。
云家的炉子是长燃的,上面经常煨着汤或者是粥,大舅舅经常半夜空肚子回来,为了他的肠胃着想,大舅母也养成了习惯。
云飞握拳,拳头捂着嘴,“咳咳。”
“部队那边
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