是吧！这也能够品尝的出来？”很显然，周质有那么一些不太相信，要说死胖子亲自的下厨呢？这个倒是有可能的，但是说死胖子有三十年的功力，这一点呢？自己感觉有点问题，因为死胖子今天都已经奔七十的人了！

　　自小两个人就在一起了，自己很是清楚这个家伙的火候少说也有五十年的时间了！

　　而这个时候先前时候的胖老者也是重新的走了回来，“客人吃的可好！”身上面的装束早就已经换过了，而且还能够看见额头上面的汗水！

　　丁羽也是笑着的点头，“味道不错，是用了心的，至少有三十年的功力了，都说三百六十行、行行出状元，今天有幸得见，也算是一件幸事！”

　　随即丁羽又是从口袋里面拿出来了两个小物件来，不过同时放置到了托盘上面呢？还有一张看着略显有那么一些简单的名片，正面呢？有一个看起来比较特殊的标识，然后上面写了一个电话号码？仅此而已！

　　“味道不错，如果有机会的话，让我父母也尝一尝，就是不知道老师傅，是不是有这个空闲和时间！”丁羽对此倒也没有太多强迫的意思，愿意就愿意，不愿意就算了！

　　倒是胖老者看着托盘上面的名片，要知道一般的名片呢？基本上都会印上名字或者是地址，但是这张名片上面呢？什么都没有，就是一个标识，加上一个电话号码，仅此而已！

　　“先生怎么我有三十年的火候，我已经快要七十了！”

　　“事情呢？都是触类旁通的，但是想要精通呢？却不是一件简单的事情，很多的厨房都是在展示自己的手法，却不知道火候的控制才是最为基本的东西，火候掌控不了，那么就算是手法再好，那么也只是空中楼阁而已！”

　　站在老者旁边的伙计也是一愣，要知道自己跟在师傅的身边已经很多年了，但是这些年来呢？师傅一直都让自己烧火，基本上没有给自己安排上灶的机会，对此呢？自己并没有任何的不忿，但就是感觉有那么一些不解，师傅为什么这么的去做。

　　“先生高见，我三十五岁的时候才上灶，不管是手法还是调配等等，这些呢？其实都只能说是后续，对于火候的掌控这个才是最为基础的激动，掌控了火候，那么后续的一切都会顺其自然而来，但是现在却没有太多人懂得这个道理了。”

　　“急于求成而已！无所谓对错，社会的进步和变化太快了！坚持传统不是什么坏事，但是需要因地制宜！”随即丁羽也是站起来，对胖老者做了一个邀请的手势，老者想了想，随即也是在丁羽的身边位置坐了下来。

　　“死胖子，当年老子结婚，你竟然还没有出师？”周质也是忍不住的骂了起来，而胖老者呢？也是嘿嘿的一笑，“就是家常便饭而已，又不是什么

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