3)第47章 狗日的粮食_活在16世纪英格兰
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  利亚地方,那里的啤酒利润也比较可观。航海业发达地方,食水需求更高。

  实际上,如果不是地中海海盗太多,马修甚至考虑过卖给北非的穆斯林。

  这样做的后果是什么?最直接的,就是英伦三岛民间存粮极少。

  有记载,某庄园某时间段的账本里,只有两年提到过去年余粮。有余粮年份只有2%。

  但这不能怪马修,他现在才几条船?

  最大的罪魁祸首估计谁也想不到,那就是用货币交税的制度。

  因为农夫们必须把几乎所有的剩余粮食卖掉,才有可能完税。

  首先,有一半的农夫拥有的土地在10英亩以下。据马修的测算,这个数字是个临界点。越低于这个面积,生活会变得越艰难。

  这就要涉及到亩产了。有记载,16世纪初英格兰平均亩产大约是120磅上下。也就是55公斤左右。

  10英亩就是60亩出头。但这面积不可能都用来种粮~这时英格兰农夫多数用的是二分法。种一半,另一半休耕。也有少数地方用三分法,就像马修的农牧业计划,但他们可没有那么多牛羊,土地也不可能有180英亩。这种生产方式其实更适合庄园主们。

  还有林木居住养牛之类。都需要面积。

  不过就算是一家五口两大人三孩子种30亩。平均收入粮食也不过1650公斤。

  为何是一家五口?因为低于这个数字,人口不可能增长。16世纪,英格兰人口增加迅速。一改之前几百年人口低迷和减少的状况。

  另外有个常识~可能只有某东方大国的农夫们会精耕细作这种顶级技能,在亩产上,可谓吊打全世界2000年。55公斤是春秋战国时的级别。

  按照一家五口每人每月30斤。起码得留下900公斤粮食。少于这个数字,十有八九吃不饱。这个时代副食品是非常匮乏的。当然,如果有低龄儿童,这个数字会更少一些。

  然后留下235公斤作为种子粮。剩下515公斤粮食卖掉以负担税负与其他开支。

  有存粮么?不可能的。

  扯这么多粮食问题,首先就是因为通敌指控,更是因为英国在后来战争中,还要花费巨资从国外购买粮食。

  农夫地主们的多余粮食,都卖给谁了?

  马修忽然觉得,这太有意思了。他可没能力把英格兰的余粮买空。

  所以真相是,尽管有圈地运动,英国在16世纪后两百年一直是个粮食出口国。

  有记载,这个时期,英国平均每个港口出口粮食90吨。50年后,平均300吨。趋势是越来越多。

  在圈地越来越严重,人口急速增长的同时,英国居然成为欧洲粮仓?这让马修想起另一个某东方大国。

  于是问题又来了,农夫们显然并没有饿死自己,那么后来的农民起义是怎么回事?不过这个有些远

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