,而且越发的浓郁起来。
是一种很爽口的餐后小食。
像是咬在什么脆脆的东西上面,又被里面爆出的清甜香味儿惊艳住了。
黄金椰蓉球吃的是一个酥软,而不是脆硬。
所以,踩踏式的打蛋器,确实该提上研究日程了。
萧念织站在那里没怎么动,但是她已经来回走了数圈,累出了一身的汗。
结果,卫知秋表示:并不需要!
小姑娘帅气潇洒的就把打发这事儿,全程自己干了,而且干的特别优秀。
这道甜点,其实味道很清淡,只有淡淡的奶香和清新的甜香。
反复来回的打发,最后再加入面粉,椰蓉,再揉成小团子。
那就是,卫知秋。
但是,六个太少,几个主子分一下,深叶甚至只来得及闻到一股味道,都没看仔细东西,长公主就已经把分过来的两个,全部吃下去了。
摸索了一下烤窖的脾气之后,萧念织心中有数之后,便开始烤剩下的黄金椰蓉球。
然后卫知秋就在那里忙忙碌碌,问题是她自己都不知道在忙些什么。
所以,如今整整一大盘子的量,她应该有幸能分一下吧?
她也不贪多啊,就尝一口,深叶不确定的想着,目光时不时的就往正在工作的烤窖上飘。
至少现在是。
只不过,明天早上再做?
味道谈不上惊艳,但是头一次尝试椰蓉的三个人,却意外的被这个东西的口感,惊住了。
晏星玄忍不住动了动鼻子,接着咽了咽口水。
这个时间,还可以顺手再揉一份黄金椰蓉团。
黄油是在面团和好之后,后放的。
炙热之时,香甜诱人的味道,就已经顺着风,慢慢的飘了出来。
卫知秋直接探头过来看了看。
借着余温,发酵的速度能快一些,他们也能早点吃上。
那美食,醉的时候吃起来,有什么意思?
都不能很好的感受,回味起来,都断片了,那能行吗?
所以,得醒着吃!
没喝醒酒茶,长公主眉眼已经有了几分清明,待喝过茶之后,闻着浓香的味道,长公主的眼睛越发清亮起来。
黄油和糖粉打发,然后加入蛋黄,接着打发。
萧念织直呼了不起,然后先揉的黄金团子,先餐包一步进烤窖里。
一看就知道,这东西很好吃。
椰蓉馅调好之后,还需要分成大小相同的小团子。
对方的臂力,真的是纯纯练武人的臂力,萧念织在一边看着,直接惊叹出声:“厉害!”
黄金椰蓉球并不需要高温长时间的烤炙,因为时间过久,水分就会蒸发过度,口感就会变得干硬。
这东西,还是依靠人力动能,所以并不算难,回头一定要把它搞出来。
就……
日常都是放到背阴清冷的地方,保证它不至于融化了。
所以,第一次进烤窖,萧念织没多放,只放了六枚进去,试试温度还有时间。
她冲着深叶笑了一下,那意思很明显:这个味道,她喜欢!
深叶也冲着她点点头,心中暗叹:她今日能不能跟着蹭一块?
这味道,也太香了吧!
刚才试烤的六个,火候有些过了,饶是如此,味道依旧香甜,闻起来可太香了。
但是,很奇妙。
这个不需要醒发面粉,但是需要不停的打发。
所以,可以稍稍有些脆感,但是不能过于老硬,不止口感不好,味道也会被影响。
可惜,如今的烤窖又不像是现代的烤箱,还能看到里面的情况。
所以,她最多就是距离近些,闻闻味道,根本看不到什么。
但是,卫知秋还是控制不住自己,似乎只有这样,才会让自己躁动的肠胃,变得安分一些吧?
二更
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