老者见他如此，不由得仔细回忆那位先生的话，道：“先生说，主家是不想降租。如果这边将荒地给穷人种，那就要贴上粮种，耕具，一时半会儿还收不回成本。如果为了这几块荒地，引起其他佃户的不满，就有些得不偿失了。”
话头有些绕，但刘辩稍一思索，还是明白了。
主家不止这一块地，如果这边降低佃租，甚至要投入穷人开荒种地，那边的佃户就不好交代了，是以，这些地宁可荒了，也不能给穷人种。
刘辩想起了那个牛奶理论，就是宁可倒掉也不降价。
“这里的荒地很多吗？”赵云见刘辩陷入沉思，接住话头道。
“多，”
老者看了眼锅盖，无奈的道：“过去十多年，到处都在打仗，死了太多人，落下了不知道多少荒地。”
“既然是荒地，又怎么会有地主？”刘辩抬头，看着老者道。
老者伸手掀开锅盖看了眼，然后才道：“逃难走的，临走前都会将地卖掉。”
老妇人跟着道：“他们的地都不好，好的地，早就被买走了。我听说，东庄的李家，二百万钱买了五千多亩地。”
二百万钱，相当于两千两银子，五千多年地，这一亩平均不过四百钱，还真是便宜啊。
刘辩心里感叹一句，而后道：“这些地都在士族大户手中吗？”
老者站起来，拿起碗，开始给刘辩盛饭，道：“这个就不清楚了，不过凡是跟着士族大户的，都吃饱穿暖，跟我们不一样。公子，粗茶淡饭，还请莫要嫌弃。”
刘辩连忙起身，双手接过，道：“多谢老丈了。”
老者笑呵呵的，又给赵云盛饭。
刘辩喝了一口，感觉什么味道都有，而且没有盐，十分寡淡。
赵云接过老者递过来的碗，没有喝，看了眼刘辩，道：“我记得，官府时不时会丈量土地，这些没有丈量登记吗？官府也任由这些田亩荒废吗？”
老者给他与妻子也盛了一碗，坐回去道：“这些小老儿就不知道了，反正这些地，荒废有些年头了。有流民跑到这里，本也想开垦，都被打跑了。”
老妇人吃了一口，打量着刘辩与赵云，疑惑道：“我观二位客人穿着华丽，也不像寻常人，怎么喜欢打听这些人尽皆知的事情？”
刘辩一怔，食指摸了摸脸，尴尬的道：“常年在家读书，这还是第一次出远门，让婆婆见笑了。”
老妇人顿时释然，笑着道：“不见怪不见怪，老太婆多活几年，也见过不少这样的读书人。”
刘辩又喝了口，感觉着喉咙有些刺疼，道：“老人家，平日里就吃这些吗？”
老者似乎有些误会了，道：“是为了招待客人，平日里，吃不了这么好。”
刘辩笑着附和了一句，有些艰难的吞咽着这碗什么都有的‘好饭’。
赵云倒是没有刘辩这么‘矫情’，吃的
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