,面饼外脆内软,馅料丰富,虾仁提鲜,红薯粉丝软糯,萝卜吸收作料的味道,又混合葱油的香,还不乏自身的柔和脆劲,轻轻咀嚼,仿佛有汁水溢出,滋润口腔。
“好吃,好吃”云靖说着又咬了一大口。
云阳道“咸鲜正合适。”
沈月娘跟着道“这个萝卜丝没有呛涩味儿,它把所有味道都吸收了,依然清清爽爽的。”
“嗯,吃了也不会腻。”云阳道。
云照接话“饼皮热着吃、脆软脆软哒,凉一点,软乎乎哒。”两种口感都好吃。
沈月娘道“我以前吃过的萝卜丝饼,都没有这么好吃的。”
云阳点头。
云靖看着媳妇孩子一句一句夸奖萝卜丝饼,花样挺多,他也想夸两句,可是他没词儿,于是撸起袖子道“我再做几个吃。”
沈月娘“啪”的一下打在他手上“别动,我现下正练习做萝卜丝饼,明日开始卖饼,你可别抢我的活儿,不然明日手生,客人看到多不好。”
云靖笑嘻嘻的“好,那娘子你再做几个给我吃。”
云照道“我也吃。”
“我也吃。”云阳道。
沈月娘一个下午做十六个萝卜丝饼,云靖吃了八个,她自己吃三个,云阳吃两个半,云照吃两个半。
她做饼手法,也差不多熟练了。
云照昂着小肉脸道“娘,明日摆摊叭。”
“在哪儿摆”云阳问。
“就在我们酒楼门口。”沈月娘道“云靖,你一会儿弄出一个像样的摊位来,可以装上小炉子、面盆、馅料盆。”
“没问题。”
云靖是个实干派,夜幕降临时,他便将后院中的小车子,改成小吃车,稳稳地放上小炉子等物,洗干净手,便帮着沈月娘和面。
“你起开,我来和面。”沈月娘不愿意。
“我来,你歇着吧,以后面都由我来和。”云靖出生在小富之家,以前是不会干这些家务的,也是家败落了,才跟着沈月娘一点点学的。
沈月娘问“都由你来和”
“我来和,就我来和,左右晚上和面,第二天天亮就发好了,中间不用起床受累,也不耽误我上值。”云靖边揉面边道。
“也是,照哥儿梦的这个萝卜丝饼特别好。”沈月娘并不知道,这是云照怕她受累,特意选的吃食“以后你就和面吧,我也轻松。”
“好。”云靖应。
面和好,放在锅中,盖上锅盖,慢慢醒着。
一家四口回到后院,准备入睡。
沈月娘和云靖一个间屋子,云照和云阳睡在隔壁屋子,次日一早,天刚蒙蒙亮,沈月娘和云靖就起来了,沈月娘一边切萝卜,一边道“你去上值吧。”
“早着呢。”云靖道。
“那你去看看照哥儿和阳哥儿醒了没,帮他们穿上衣裳,带他们去喝豆花,他们这几日特别喜欢喝豆花。”以前没有银子,沈月娘舍不得买外面的吃食,现下有点存款,就给孩
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