2)第一七一章 斗鸡菇_桃家村种田轶事
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  ,咬咬牙决心忍到孩子出生再说。

  秋老虎没有嚣张多久,就被早霜和浓雾打败了,天渐渐冷起来,桃家人都穿上了夹袄御寒。

  桃三爷带着儿孙把地里干透了的玉米杆和高粱杆收回来,堆到柴房里,又给殷修竹分了些烧炕用。殷修竹只需要烧他和桃氏住的屋子,用不了多少柴火,桃家送来的稻草麦秆和玉米杆完全够烧了,至于做饭的柴火,是殷修竹从后山砍来的枯树和灌木,砍成小截儿堆叠在后院墙角,这种柴火可不是稻草麦秆儿可比的,不仅火旺,而且持久,要不了几块柴就能做一顿饭。

  正所谓靠山吃山靠水吃水,殷修竹如今正是如此。不仅柴火从山上砍,泉水也是西山的恩赐,秋阳好的日子,他还会沿着山腰进到山里,寻些野蘑菇和木耳。他是北方人,北方这种山珍挺多,他虽没进山采过,见到同样的蘑菇和木耳也是认得的。出于谨慎,殷修竹会把采摘回来的野蘑菇和木耳交给桃三爷辨识一番,毕竟天南地北无奇不有,不一定外貌相像就是同一种东西。

  桃三爷每年秋季也会进山采些山货,对山里能吃的山货很是熟悉。他指着一种小碗状的木耳说道:“这种木耳是青冈树长的,可以吃但不能吃新鲜的。必须要先晒干,吃之前再用水泡发。”

  桃三爷把不能吃的树耳挑出来放一旁,说道:“听说这青冈树是烧冈碳的好材料,咱们村的人不懂烧制方法也没人去砍来烧炭,这样更好,省的为了烧冈碳把这山林给砍秃了”

  桃三爷又挑出一种黑灰色的蘑菇,道:“这种蘑菇是榆树桩子上长得,吃起来味道不错,但吃多了会肚子疼,想来是有毒的,最好别吃”

  殷修竹赶紧把黑蘑菇扔掉,继续虚心听桃三爷传授经验。

  桃三爷又挑出一种白色伞状蘑菇,笑道:“这个好啊这是斗鸡菇也叫鸡枞,可以吃的,味道还很好哟你这个斗鸡菇的菇伞已经撑开了,说明这棵斗鸡菇长老了,口感也差些。采斗鸡菇必须要选时机,雷雨过后两天就是采摘斗鸡菇的最好时节,那时候斗鸡菇刚从土里冒出来菇伞半撑,最是美味”

  殷修竹接过桃三爷手中的斗鸡菇,问道:“爷爷,这个菇伞开全了还能吃吗”

  “能啊,只是相对新发的斗鸡菇味道差一些。”桃三爷说道。

  殷修竹把不能吃的全部丢掉,把能吃的青冈木耳和斗鸡菇挑选出来,给桃三爷留了大部分,自己带了小部分回家,准备给自家小媳妇炒着吃。

  桃氏看到斗鸡菇眼睛都绿了,高兴的嚷嚷道:“啊,斗鸡菇,这个炒菜最好吃了。”说完,还咽了咽口水,恨不得把殷修竹手里的斗鸡菇生吞了。

  殷修竹把装山货的小篮子晃了晃,又举得高高的,笑道:“乖乖等着吧,我去做中饭”

  桃氏牵着殷

  请收藏:https://m.bmrdj.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章