过度了。

　　“这位先生，您的刀工和火候让我佩服无比，比火候，我觉得我也不差，而我这道菜，不考究刀工！”阿提夫的年纪虽然不小了，可是说话还是挺风趣的，土耳其菜肴确实对火候比较讲究，不然羊肉串就糊了。

　　“阿提夫先生，我也做一道肉丸，请您尝一尝！”江辰走到阿提夫的灶台那儿，微笑地说道，“其实，您这道经典肉丸，已经是相当完美了，不管是在火候还是在味道上，不过，配菜和酱汁方面的话……”

　　江辰一边说着话，一边打开阿提夫摆在桌案上的那一排调料，开始调配了起来，动作相当娴熟。

　　阿提夫做好的肉丸其实不少，只是他烤的时候，没有全部放进去，这些是用来以备不时之需的。

　　而且，按着爱德华管家刚开始的说法，是邀请他们三位大厨过来准备午宴，所以，阿提夫准备很充足。

　　各种辅料、配料一应俱全，江辰想要的东西，统统找得到，阿提夫看着江辰将他半成品的肉丸放进了烤箱，然后完全不避旁人地开始调配、熬制酱汁，刚开始的时候，他还一脸微笑，颇有几分不以为意。

　　出生土耳其厨师家族的阿提夫，还不到十岁的时候，就开始接触制作肉丸还有熬制酱汁，他现在使用的酱汁，是他祖上的不传之秘改良版，经过他的精心专研，这酱汁可以将肉丸的复杂口感发挥到极致。

　　如果换了新的酱汁，肯定没有这种极致的味蕾享受，可是，当阿提夫看着江辰调好酱汁，用刷子刷在肉丸上再烤，然后又调制了另外一种截然不同的酱汁，这一系列的操作，让阿提夫大大地愣了愣。

　　十几分钟的时间，肉丸就烤好了，江辰将第二次做好的酱汁均匀地淋在了肉丸之上。

　　“请用！”江辰将盘子放在桌案上，朝着众人做了衣蛾请的手势，阿提夫这位老爷子最先尝试，他切下了一小口肉丸吃进嘴里，入口的一瞬间，他的眉头就皱了起来，眼神瞬间变得复杂了起来，一言不发。

　　爱德华管家迫切想知道江辰做出来的这道菜的味道如何，这次不顾礼仪、没有谦让，第二个进行品尝。

　　“这个味道……真的很不错！”爱德华管家忍不住发出赞叹，比起阿提夫的肉丸，江辰的更让人难忘。

　　迈特凯、娜美这对表兄妹可是典型的吃货，他们俩迫不及待地进行品尝，吃过之后，那是连声称赞。

　　林敏霞、邵英杰还有那些“见证人”们也以此上前尝试，众人试过之后，都是连连点头，显得很满意。

　　说实话，江辰做的肉丸跟阿提夫做的肉丸，整体味道上其实相差不大，口感方面只有细微的不同。

　　意大利菜大厨巴尔托洛梅奥吃完之后，表情跟阿提夫一样，都是眉头一皱，沉默不语，眼些惊疑不定。

　　“先生，你的这道肉丸确实是不错，可是肉丸是阿提夫先生做的，你只是放烤箱烤一下而已！”

　　“至于你的酱汁，味道确实不错，可是跟阿提夫大厨的酱汁比起来，作为外行人，我觉得不分上下！”

　　爱德华管家笑眯眯地说着，按着他的意思，这局顶多就是平局而已，那些“见证者”们也是这个看法。

　　“没错，阿提夫大厨的肉丸比较软烂，这位先生的比较劲道，这是烘烤时间的关系，口感上不相伯仲！”

　　“我也是这么觉得的，用华国话来说，就是难分高下，各有千秋，我觉得应该是平局！”

　　“如果说有什么细微的差别，应该是阿提夫大厨的肉丸味道比较浓郁，这位先生的比较清淡些……”

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